为进一步加强学校食品安全管理,全面落实食品安全主体责任,保障全校师生舌尖上的安全,2023年12月13日上午,我校在行政楼312会议室召开了食品安全工作推进会。学校党委常委、副校长翟玉建出席会议,后勤管理处、安全工作处负责人及相关人员、经营各学生食堂的餐饮企业负责人参加会议。会议由后勤管理处处长杨宏坤主持。 会上,杨宏坤传达了近期河北省教育厅、河北省市场监督管理局等部门下发的多个关于加强食品安全工作的文件,并对我校落实文件精神举措进行了通报,在肯定成绩的同时,也指出了我校学生食堂食品安全存在的问题及安全隐患,并对今后食堂食品安全工作作了部署。杨宏坤表示,食品安全工作要常抓不懈,食品安全无小事,会后要根据文件内容进行梳理,进一步排查安全隐患,制定问题清单和整改台账,要求各食堂限期整改。安全工作处处长卢锴锋就食堂消防安全及道路车辆安全提出了具体要求。 (点击图片即可查看原图)
会议现场
各食堂负责人从原材料采购、贮存、制作、售卖、留样、投诉渠道、有害生物防治等方面依次进行工作汇报和表态发言,同时承诺会进一步加强食品安全培训,加大管理力度,提高工作人员素质,切实提高服务的质量和水平。 最后,翟玉建提出三点要求。一是要始终把食品安全放在第一位,将各项工作要求落实到位。二是要统一思想,筑牢食品安全底线。要以“时时放不下”的责任感和“事事落实到位”的使命感推进食品安全工作。三是要全面落实食品安全责任制,主抓末端管理和食品加工全流程管理。学校安全工作处和后勤管理处要共同协作,加强督导检查,确保师生身体健康和生命安全。
作者:后勤管理处 编辑:党委宣传统战部 范萌 审核:党委宣传统战部 王海民
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