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增强安全意识 保障食品安全 ——饮食服务中心组织食堂全体员工参加食品安全培训会
发布日期:2013-10-31 作者:曾瑞雪 浏览次数:

    2013年10月30日,为了提高学校饮食服务人员的食品安全意识,更好地保证全校师生的饮食安全,后勤管理处(服务集团)饮食服务中心邀请承德市药监局食品化妆品监督所高艳海副所长等人,对食堂全体员工及相关管理人员进行食品安全知识培训。
    高所长例举了一系列食品安全事件,深入浅出,让大家了解到食品安全的重要性,讲解了国家颁布的食品安全相关法律法规,帮助大家学法、知法、懂法、守法,做到依法合规经营服务。针对员工普遍关心的健康证、传染疾病等问题,高所长等人也做了耐心的解释和说明。高所长对我校饮食服务及安全防范工作给予了高度评价,同时就我校食堂存在的一些问题,提出了宝贵的意见和建议。
    通过培训,食堂员工收获较大。大家认为对食品安全有了更加深刻的认识,增强了安全责任意识,提高了相关业务知识水平,同时提升了学校应对食品安全突发事件的能力,能有效保证了全校师生的饮食卫生安全。


 

   

 

编辑:周文娟、范萌

   
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